1. 白茶可以用冷水泡吗为什么
答；安吉白茶冲泡方法步骤
1、备具：
将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：
将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：
取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：
安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：
倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：
用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、茶叶冲泡：
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：
用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11、品茶：
品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：
安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具：
客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
2. 冷泡茶是直接用冷水泡吗
1、将茶叶与冷水以重量大致比1:50的比例混合，冲泡在一个瓶子里。
2、将温度恒定在4℃，可以放到家里冰箱的冷藏柜中，冷泡的时间根据茶的种类来定。不同的茶类最佳冷泡时间，铁观音，最佳冷泡时间6小时；红乌龙，最佳冷泡时间10小时；红茶，最佳冷泡时间10小时；绿茶，最佳冷泡时间4小时。
3. 白茶能用冷水泡吗
六大茶类里，绝大部分茶叶都不适宜冷泡。
品质好的名优绿茶， 冷水冲泡下无法展现完整的茶叶香气。
另外，清新清鲜风味为主的名优绿茶，在原料出色，工艺出众的情况下，苦涩物质含量少。
高品质的绿茶，建议用玻璃杯泡，沸水冲泡。
唯有水温足够冲泡，才能更好的释放茶叶内部的高沸点香气。
黄茶，茶圈内以黄芽茶出名。
君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
黄茶的加工，与绿茶相似，但经过了一道特殊的闷黄工序。
就整体的风味而言，口感爽口，香气层次丰富。
风味别致的黄茶，简单用冷水泡，无法泡出核心的完整风味。
白茶，是近年来的茶圈热门，适合用沸水冲泡。
哪怕是以肥壮芽头著称的白毫银针，囿于通体白毫密披，芽头内部的层次多。
故而，白毫银针的芽头具备一定的防水性。
如果泡茶的水温不足，很难将内部的芽头浸透，释放出充足的内在物质。
以毫香物质，养分充足，氨基酸含量高著称的白毫银针，沸水冲泡效果最好。
而换用冷泡的方式，无疑太过于浪费茶味！
青茶，又称乌龙茶，派系众多。
以闽北乌龙里的武夷岩茶为例，它根本不适宜用冷水冲泡。
岩茶的加工，经过了焙火。
4. 白茶可以开水泡吗
1.在制作白茶叶时，获得正确的水温是关键。白茶叶在80摄氏度的水中注入。在这个温度下，茶的精致风味和笔记将闪耀。
2.确保水与茶的比例是至关重要的，浸泡时间也是如此。每种茶都是的，所以请务必阅读每种茶的说明。
3.茶包和茶叶袋旨在确保茶保持新鲜和美味它们是密闭的，密封的，不透明的，以阻挡阳光。将茶叶存放在凉爽干燥的地方。
4.水的质量与茶的质量同样重要。如果您的水很硬并且用化学品处理，请使用水过滤器。他们将在改善你的茶方面走得很远。较软的水含有较低的矿物质含量，使茶的味道得以通过。
5. 白茶可以用冷水泡吗为什么会变色
冲泡安吉白茶需要准备什么
1、茶叶
要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2、水
冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择，由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
3、茶具
冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。
除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
正确的安吉白茶冲泡方法
安吉白茶冲泡技巧
1、茶水比例
冲泡细嫩度高的茶，茶水比例是3g茶叶：150ml水，即1：50。此比例需要根据个人喜好而定，一般在1：50～1：80之间。第一泡的茶汤，还余三分之一，就可添水续杯，此乃二泡。
2、水温
水温一般控制在70-95℃，越是嫩度好的茶叶，适宜的水温要求越低，好的茶叶可等待至70℃时再投放，一般的茶控制在85-95℃为宜。
安吉白茶的泡法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶
投入3-5g左右的安吉白茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡安吉白茶，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投安吉白茶茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
4、摇香
将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
正确的安吉白茶冲泡方法
5、注水
提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出，使茶汤浓度一致。;二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
6、品饮
品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。喝后差不多留下三分之一的茶水，进行下一次的冲泡。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦。
6. 凉白开水可以泡茶吗
可以的，但是加热的时候注意不要使用金属杯具，或者带金丝边的杯具。最好不要使用塑料杯子，加热过程中容易释放毒素。很在乎茶的味道建议还是采取微波炉烧开水在冲茶。可以用温水泡茶，只要泡的时间长一点茶汁同样可以浸出来，茶凉了可用微波炉加热。
7. 白茶可以用冷水泡吗为什么会变红
可以冷泡。
冷泡安吉白茶，即冷水或常温的水浸泡。这是种与传统沸水冲泡安吉白茶，大相径庭的新型冲泡方式。
冷泡白茶使用水，指的是纯净水、矿泉水或是凉白开等本身就可直接饮用的水，如自来水、井水等不能用来冷泡白茶。
当然，冷泡过的茶滋味与传统沸水冲泡出的安吉白茶滋味是有一定区别的，冷泡的茶汤色泽更淡，滋味与香气也较轻一些。
冷泡安吉白茶，芽芽挺立，有“白云疑光闪,满盏浮花乳”之情境，会溢出一股儿沁人心脾的鲜香，入口清甜可口，饮毕爽而消暑。
8. 白茶用冷水泡还是开水泡
白茶属于六大茶类之一，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。那么白茶的泡法，白茶怎么泡才好喝？
白茶的冲泡方法
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-453.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5.煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。