1. 白茶春茶什么时候采摘
1、四月清明前后至五月上旬产春茶，这个时间段的白茶，品质最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口。
2、六月上旬至七月上旬产夏茶，夏季由于气温高，抽芽快，所以夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，汤水淡薄或稍带青涩。福鼎茶企出于品质的考虑，大都不会做夏茶。
3、秋茶在七月下旬-八月下旬，大多茶企在春季采摘后，对茶树进行整饬，这样产出的秋茶，品质并不亚于春茶。
2. 春茶在几月份采摘
那要看是什么茶叶了。 茶叶四季区分，采的时段一般如下 春茶 3-5月 夏茶 5-7月 秋茶 8月下旬-10月 冬茶 10月下旬以后
3. 白茶春茶什么时候采摘好
首先安吉白茶是绿茶不是白茶，这个茶客要搞清楚，今年的安吉白茶在3月中下旬到4月上旬开采。
安吉白茶一年只能采摘春茶一次！是因为茶树经过前一年秋冬天的休养生息，茶叶中营养更加丰富，内含物质更多更好。同时春季持续的低温状态使茶树在获得充分养分的同时消耗量极少，安吉白茶体内养分保留也更多！
4. 白茶秋茶的采摘时间
铁观音，，的茶产区将七月中下旬之后采摘的茶，统称为秋茶。但七月中下旬正值夏季，将此时采摘的茶叶，划分到秋茶，并不科学。有的地区，将立秋作为夏茶与秋茶的划分，过了立秋一直到霜降结束，在此期间采摘的白茶，统称为秋茶。还有的地方，将二十四节气立秋至白露之间采摘的茶，算作秋茶。
时间起始不一，但定义却不能变：在秋季里采摘的茶，才叫做秋茶。
另外，秋茶还有一个雅致的名称——谷花茶。盖因秋茶在采摘时，正好遇上谷花飘香，谷粒成熟，故而又被称为“谷花茶”。
对比谷花茶的雅致，白露茶一词，可谓如雷贯耳，它是秋茶当中的明星，关注度极高。
白露茶一词，在另一句俗语中出现
5. 白茶春茶什么时候采摘最好
好
在白茶圈中，有“头春”和“头采”之说。头采是指头春中的“头采银针”。头春茶的其他等级固然好，但头采仍旧压过其他头春，比如牡丹、春寿眉等，成为白茶中最珍贵的存在
头采指的是在春茶季开始的时候，所采摘的第一批芽头。它们越冬而来，在乍暖还寒的时节，怯生生的冒出头来头，便是最开始，第一个，打头阵。采，便是采摘。头一批采摘的白茶，便能够被称作是头采。
头采的芽头，一旗一枪，在白茶中，隶属于白毫银针的品类。刚采摘下的芽头上，能够看见顺滑的白毫，附着在芽头嫩叶
头采的时间很短，时间一过，采摘下来的白茶，便不能够称之为头采，只能是头春茶。
6. 春茶一般什么时候采摘
在黄山地区，春茶一般在每年的三月至五月采摘，气温决定着开采的时间迟早。清明前采摘的茶叶是早茶，细嫩而体小，因而茶价相对较高。清明节之后的春茶，量多体稍大，因而一般称大路茶，价格相对早茶要低一些。黄山的毛峰丶黄山绿茶由于地理位置和士壤丶气候因素，清香入味，深受消费者喜爱，是中国名茶之列。
7. 普洱茶春茶是什么时候采摘
不同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：
1、三月下旬到五月中旬
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。
2、五月初到七月初
夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙。
8. 白茶是几月份采摘
安吉白茶的采摘时间，是根据气温确定的，因为安吉白茶有个白化的过程，气温一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的安吉白茶内质最好。安吉白茶一年采一次，时间20天左右。其它茶类是根据季节采摘多次。安吉白茶产量低，亩产一般在20斤左右。春季采茶结束，及时对安吉白茶茶树进行一次重修剪，修剪的目的：
一是防虫，二是增加来年产量，三是方便采摘。
9. 白茶啥时候采摘
绿茶现在有元宵茶，极早春的树种，3月上旬可头采，口感不错。八十年代由宁德霞浦县茶业局培育而成。
红茶是最好用武夷山内的菜茶制作，我喜欢无烟的正山小种。4月初到4月底采摘制作。
乌龙茶的话，铁观音凉了很多年，还没缓过气来。武夷岩茶喝到半岩以上级别，有各种不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶现在属于福鼎的更有名气，南平所辖的政和的白茶也属于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更阴柔一些。而武夷山极其附近的小白茶（菜茶种）更细腻，后期转化更快，看个人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作，武夷山及建阳的小白茶同正山小种时间，反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳，没有农药并且“肥美”鲜爽。
个人很烦各种品种茶，梅占，黄金桂，等等。还有后期培育的带数字的那些x牡丹，x观音，都是高产高香型，香气总觉得不自然。