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黑茶茶砖里边有黄色的粉末，是真菌吗?有害吗？

一品天下茶叶网 2022-11-21 17:10 编辑：admin 232阅读

黄色的粉末应该是黄花（或金花），是无害的，能分泌多种酶令茶多酚部分氧化，同时将淀粉转化为糖，使滋味特别醇和甘甜。燕风茶刀

如果储藏没有问题（干湿变化不大、环境干净），那就能喝，而且这砖已经开金花了，是上品，开的这么均匀是上上品。