铁观音茶是什么叶子的？

青茶。

铁观音茶叶其实它不归属绿茶，它是青茶。铁观音茶是茶点，也是茶树种类名，铁观音茶叶接近绿茶叶和红茶中间，属于半发酵茶类、铁观音茶叶独具一格的“观音韵”，芳香韵雅，冲调后有纯天然的兰花香，味道纯浓，香味浓香长久，有“七泡飘香之誉”）

是从茶树上采摘的叶子制作的。铁观音是在我国很著名的一种茶叶。他是用茶树的叶子做的，原产地为我国的福建泉州具有抗衰老，抗血管硬化的功效。