泡乌龙茶用多少度的水合适啊?

一品天下茶叶网 2022-11-23 04:17 编辑:admin 161阅读

泡乌龙茶水温:85℃~95℃。

乌龙茶为半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用100℃左右的沸水,且投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖,泡乌龙茶一般都是把煮水壶放在边上,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。泡2~5分钟为宜。